Door: Sancha Schuurs - De Gulle Griek (23-02-2020)
Mijn naam is Sancha. Ik bezocht Griekenland de afgelopen jaren vele tientallen malen en werd verliefd op het prachtige land en haar vriendelijke inwoners. En ik viel voor de heerlijke, pure Griekse keuken.
Griekenland laat me nooit los… Ik nam Griekse les en volgde kookworkshops bij oudere dames op de eilanden Kythira, Lesbos en op het vasteland. Ik mocht meelopen in de keukens van restaurants op Skiathos, Poros en Lefkada. Op Naxos barbecuede ik met een Griekse vriend en op Kerkyra bereidde ik vis met een visser, zomaar op het strand.